Kaasmarkt

Woerden is de beste plek om het publiek iedere zaterdag te trakteren op een feestelijk kaasfestijn. De stad leunt op een eeuwenoude kaasmarkttraditie die nóg steeds echt bestaat. De eerste partijen kaas werden al in 1885 vanaf het platteland naar het centrum vervoerd om te worden verhandeld. Die handel is tegenwoordig nog steeds écht bepalend voor de prijs van de boerenkaas. Op de kaasbel, pal naast het Stadshotel, worden na de handel de ver- en aankoopprijzen van de boerenkaas genoteerd die bindend zijn voor boer en handelaar.