Oktober staat bij Bistro de Bock in Woerden helemaal in het teken van carpaccio! Na het grote succes van voorgaande jaren is de populaire Carpaccio maand terug. Voor slechts €34,50 kun je de hele maand genieten van de lekkerste carpaccio-varianten.
Het menu is samengesteld met de favorieten van de afgelopen jaren, dus dit wil je niet missen. Proef bijvoorbeeld de verfijnde botervis carpaccio met wasabi crumble, soja, citroenparels, sesamlak, mosterdblad en Parmezaanse kaas. Liever een hartige klassieker? Dan is de Hollandse carpaccio met spekjes, mosterdmayonaise, aardappelkaantjes, VSOP Reypenaer kaas en ijsbergsla een aanrader.
Voor een frisse twist is er de Zuid-Amerikaanse ca…
Oktober staat bij Bistro de Bock in Woerden helemaal in het teken van carpaccio! Na het grote succes van voorgaande jaren is de populaire Carpaccio maand terug. Voor slechts €34,50 kun je de hele maand genieten van de lekkerste carpaccio-varianten.
Het menu is samengesteld met de favorieten van de afgelopen jaren, dus dit wil je niet missen. Proef bijvoorbeeld de verfijnde botervis carpaccio met wasabi crumble, soja, citroenparels, sesamlak, mosterdblad en Parmezaanse kaas. Liever een hartige klassieker? Dan is de Hollandse carpaccio met spekjes, mosterdmayonaise, aardappelkaantjes, VSOP Reypenaer kaas en ijsbergsla een aanrader.
Voor een frisse twist is er de Zuid-Amerikaanse carpaccio met ceviche dressing, ingelegde rode ui, mais, koriander, peterselie, limoenrasp en Parmezaanse kruim. Ook aan de vegan en vegetarische gasten is gedacht. Geniet van de kleurrijke bieten carpaccio met vegan feta, walnoten, hazelnoten en balsamico of de verrassende watermeloen carpaccio met feta, cashewnoten, munt en appelstroop.
Kom langs en ontdek jouw favoriet tijdens dit culinaire feest. Wacht niet te lang: reserveer snel jouw tafel en beleef een onvergetelijke carpaccio-maand bij Bistro de Bock!
📍 Bistro de Bock, Woerden
📅 Hele maand oktober