Zin in een bijzondere avond vol heerlijke smaken? Tijdens de Wildavond bij Plein 7 in Woerden geniet je van een verrassend viergangendiner. De chefs van Plein 7 bereiden een smaakvol menu met wildgerechten en producten die passen bij het seizoen. Een mooie gelegenheid om samen met je partner, vrienden of familie uitgebreid te tafelen.
Vier gangen vol herfstsmaken
Tijdens deze culinaire avond ontdek je verschillende smaken van wild. Het diner begint met een gerecht van groot wild, met cranberry, bietentartaar en bietencrème. Daarna volgt een gerecht van rillette van konijn, geserveerd met Sint-Jakobsschelpen, salade van rode kool, een dressing van jeneverbessen en een kruidenkrokantje.
Het hoofdgerecht bestaat uit hertenrugfilet met krokante aardappel, blauwekaasvelouté, bessencrème en sjalotjus. Als afsluiting geniet je van een dessert met hazelnoot, krokant en hazelnootijs.
Met dit bijzon…
Zin in een bijzondere avond vol heerlijke smaken? Tijdens de Wildavond bij Plein 7 in Woerden geniet je van een verrassend viergangendiner. De chefs van Plein 7 bereiden een smaakvol menu met wildgerechten en producten die passen bij het seizoen. Een mooie gelegenheid om samen met je partner, vrienden of familie uitgebreid te tafelen.
Vier gangen vol herfstsmaken
Tijdens deze culinaire avond ontdek je verschillende smaken van wild. Het diner begint met een gerecht van groot wild, met cranberry, bietentartaar en bietencrème. Daarna volgt een gerecht van rillette van konijn, geserveerd met Sint-Jakobsschelpen, salade van rode kool, een dressing van jeneverbessen en een kruidenkrokantje.
Het hoofdgerecht bestaat uit hertenrugfilet met krokante aardappel, blauwekaasvelouté, bessencrème en sjalotjus. Als afsluiting geniet je van een dessert met hazelnoot, krokant en hazelnootijs.
Met dit bijzondere menu staat de Wildavond helemaal in het teken van de herfst. Laat je verrassen door de combinatie van wild, verse ingrediënten en rijke smaken. Een fijne avond voor iedereen die houdt van lekker eten en gezellig samen zijn.
Praktische informatie: De Wildavond vindt plaats op vrijdag 16 oktober bij Plein 7 in Woerden. Het viergangendiner kost € 49,50 per persoon, exclusief drankjes. De inloop is vanaf 18.00 uur en het diner start om 19.00 uur. Reserveren kan via reserveringen@plein7woerden.nl. Reserveer je tafel en geniet van een heerlijke culinaire avond!