De Nationale Graskaasdag in Woerden is een feestelijke traditie die de stad elk voorjaar omtovert tot één groot kaasfeest. Tijdens deze bijzondere dag worden de allereerste graskazen van het seizoen gepresenteerd én geveild. Het hoogtepunt? Een indrukwekkende reuzen graskaas van maar liefst 125 kilo die onder luid applaus onder de hamer gaat voor het goede doel. Een unieke belevenis voor jong en oud!
De historische binnenstad stroomt vol met kaasliefhebbers, kenners en nieuwsgierige bezoekers. De stoet van klassieke kaasbrikken en tractoren trekt veel bekijks onderweg naar de markt. Op het podium wordt de reuzenkaas met vereende krachten omhoog getild, klinkt het kaaslied uit volle borst en zorgt de enthousiaste veilingmeester voor een spectaculair moment. Ondertussen geniet je op het Kerkplein van optredens, gezellige kraampjes en natuurlijk volop kaasbeleving. De kaasmeisjes delen stukjes van de romige, jonge graskaas uit om te proeven.
Gr…
De Nationale Graskaasdag in Woerden is een feestelijke traditie die de stad elk voorjaar omtovert tot één groot kaasfeest. Tijdens deze bijzondere dag worden de allereerste graskazen van het seizoen gepresenteerd én geveild. Het hoogtepunt? Een indrukwekkende reuzen graskaas van maar liefst 125 kilo die onder luid applaus onder de hamer gaat voor het goede doel. Een unieke belevenis voor jong en oud!
De historische binnenstad stroomt vol met kaasliefhebbers, kenners en nieuwsgierige bezoekers. De stoet van klassieke kaasbrikken en tractoren trekt veel bekijks onderweg naar de markt. Op het podium wordt de reuzenkaas met vereende krachten omhoog getild, klinkt het kaaslied uit volle borst en zorgt de enthousiaste veilingmeester voor een spectaculair moment. Ondertussen geniet je op het Kerkplein van optredens, gezellige kraampjes en natuurlijk volop kaasbeleving. De kaasmeisjes delen stukjes van de romige, jonge graskaas uit om te proeven.
Graskaas is een echte voorjaarsdelicatesse. De melk van koeien die na de winter weer vers gras eten, zorgt voor een milde, romige smaak. Met een korte rijpingstijd van vier tot zes weken is deze jonge kaas zacht, vol en uniek van smaak. Dat maakt deze dag extra bijzonder.