Historische kaasmarkt 2018!

Op zaterdag 25 augustus vindt op het Kerkplein in Woerden de historische kaasmarkt plaats. Tijdens dit feestelijke evenement worden de prijzen van de kaaskeuring 2018 bekend gemaakt, worden de boerenkazen met handjeklap verhandeld en gaan boeren en handelaren touwtrekken om de laatste 2 cent. Een smakelijk en feestelijk spektakel als mooie afsluiter van de kaaszomerweken!



Om 10.30 vertrekken de kaasbrikken vanaf het Kaaspakhuis aan de Emmakade naar het Kerkplein. Op het Kerkplein wordt met het luiden van de kaasbel, door de Jeugdkoningin van de Woerdense VakantieWeek, de Historische kaasmarkt 2018 geopend. Hierna wordt er uiteraard met handjeklap kaas gehandeld. Rond 12.00 uur wordt met touwtrekken de definitieve kaasnotering gemaakt. Winnen de boeren dan brengt de kaas 2 cent meer op, maar zijn de handelaren de sterkste dan hebben deze een meevaller en wordt de prijs 2 cent per kilo lager. Voor en na het touwtrekken treedt het Shantykoor De Vlister Zangers op.

Wist je dat de Woerdense kaasmarkt 130 jaar bestaat? Het is de laatst overgebleven boerenkaasmarkt van Nederland. Ruim 40% van de Nederlandse kaashandel speelt zich af in de omgeving van Woerden en Bodegraven. Niet alleen verstand van handel, maar ook de passie van vele kaasboeren en boerinnen die met hun ambachtelijk vakwerk streven naar de hoogste kwaliteit, maakt Woerden een écht Boerenmarktstad!

Kaaskeuring | vrijdag 24 augustus
De dag voorafgaand de Historische kaasmarkt vindt de kaaskeuring plaats. De beste kazen uit de omgeving worden naar het Kaaspakhuis aan de Emmakade in Woerden gebracht voor de kaaskeuring. De keurmeesters zullen na uitgebreid kloppen, kijken, voelen, ruiken en natuurlijk proeven, met elkaar bepaald  hebben wie er in welke categorie de beste kaas van het seizoen heeft aangevoerd.

Bezoekers kunnen de Historische kaasmarkt zelf beleven op zaterdag 25 augustus. Iedereen is ook van harte welkom om de kaaskeuring te bekijken in het Kaaspakhuis (Emmakade 6a) op vrijdag 24 augustus.